搭小火車遊園不稀奇，坐小火車逛街才過癮！知名「綠色飯店」花蓮理想大地4
月即將推出「洄。遊。趣」專案，一大賣點便是讓旅客搭乘「小火車」穿梭在鬧
街與田野之間，欣賞古蹟景點，並與在地民眾互動，感受濃厚的小鎮風情。

位於花蓮縣壽豐鄉的理想大地，每年推出主題住房專案，讓旅客輕鬆享受綠色美
好假期，4月即將登場的「洄。遊。趣」為全包式假期，除了搭乘小火車賞景等
休閒活動，還有豐富美食可以從陽光早餐吃到深夜食堂，對於在地退休族群以及
外地的年輕客群都極具吸引力。

全包式假期結合「里拉餐廳」4月起推出的「洄瀾慢食節」，主廚彭俊傑Jason走
訪花蓮各大鄉鎮，精選在地食材發揮創意，從舒心陽光早午餐、隨心吧悠閒輕午
茶、暖心慢食漾晚餐、貼心深夜饗食堂，通通有。其中，消夜限定的曼波魚滷肉
飯為主廚創意菜，曼波魚（翻車魚）熱量低並富含膠質，一口吃下Q彈滑嫩，搭
配花蓮海港魚丸湯，鮮美湯頭、彈牙魚丸，不但能感受到花蓮的海洋文化，深夜
嘗來更有一種溫暖的歸屬感。

洄瀾為花蓮舊稱，「洄」又有著回味、回憶之意，理想大地這次專案便希望
「洄」到飯店的旅人們來此感受「好山好水好美味」，可以坐小火車或騎鐵馬來
個半日遊吹風賞景，更能在飯店裡一站將花蓮各鄉特色食材吃透透，從陽光早餐
一路享受到繽紛消夜，滿足了身心渴望同時也支持了在地契作。（徐妤青）