逛夜市是台灣很具特色又相當受歡迎的飲食文化，但往往一頓飽食下來，產生的塑膠袋、飲料杯、免洗餐具等垃圾不計其數，不僅造成環境髒亂，更造成地球莫大負擔。推動ESG有成的第一金人壽與低碳美食著稱的素食小夜市，攜手提倡甩廢新生活，舉辦「減法Q生活，甩廢Eat起來」活動。邀請民眾帶著碗筷體驗減廢低碳夜市，不但現場商家百分百支持民眾自備餐盒，只要成為第一金人壽Qwalker會員並自備餐盒至活動現場，即有機會獲得餐食抵用券，現場就能當現金抵用。

根據環保署的調查，2020年整年一次性飲料杯使用數量是39.9億個，比2010年的15億，數量暴增超過2倍，加上現代人外食已成常態，塑膠袋、免洗餐具等一次性垃圾更以核爆等級的威力侵害地球。

「減法Q生活，甩廢Eat起來」由第一金人壽邀請向來支持減碳減廢的素食小夜市前進東區，將於16日16時至21時舉辦，十大美食餐車在台北市大安區瑠公公園（捷運忠孝復興站14號出口對面）一字排開，如素食漢堡、素食章魚燒、蔬食生煎包等美食，邀請民眾一起來品嘗。第一金人壽呼籲民眾務必帶著可重複使用的餐盒來盛裝美食，共同創造和體驗無痕夜市的美好。