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家福股份有限公司-個股新聞
家樂福 回歸本土企業 優質服務被看見 ...
家樂福自2023年正式加入統一集團零售通路之列,2024年再奪回量 販業「臺灣服務業大評鑑」金牌獎,家樂福總經理王俊超指出,回歸 本土企業,對接集團企業價值就是「永續共好」。他說,過去法商家 樂福跟廠商與合作夥伴一起永續共好,現在統一家樂福不僅要對廠商 、合作夥伴,還要進一步與台灣經濟共好,包括扶植小農從在地化, 對接集團,跟著他們一起走向亞洲市場。
推動SDGs及永續實踐
王俊超表示,以發展十多年的家樂福食物轉型產地直送為例,他自 任職生鮮經理起即啟動,基礎穩札穩打,發展至去年全面推出食物轉 型2.0「從i 開始」。他認為,我們進行的是消費意識的改變,不僅 地產地銷拿下ESG永續企業獎,小農在家樂福銷售更是逐年成長,且 不只是農特產,「從i開始」擴及所有永續商品、生活用品,聯合國 SDGs有17項,從雨林咖啡、在地創生、動福議題的非籠飼蛋、生物多 樣性、減塑等,並與品牌合作永續共好,促供應鏈轉型。
王俊超說,不只是企業公益團隊認知的永續,家樂福經營團隊與內 外部夥伴上萬人都認同永續理念,從下而上,不僅3萬多名員工認同 ,全台300多家門市共同理念;目前「從i開始」累計有3,000多支商 品,雖然還不及總品項的十分之一,但i商品認證累計逾幾百個標章 ,先為消費者嚴選把關,因此成為許多學校的永續教材示範店。
王俊超說,家樂福自2019開設全世界第一家影響力概念店,目前全 台北、中、南計有五家,以推動SDGs及永續實踐,其中家樂福在台北 影響力概念店與台北內湖店,並獲教育部頒發台北環境教育獎,重慶 南路店更獲得德國IF設計獎。
招募多元人才 強化AI與顧客服務
而面對全台服務業缺工大時代,王俊超坦承對零售服務業有一定衝 擊,家樂福近年招募人才方向除了一般性徵才外,也積極吸引新住民 、二度就業與中高齡人才等,甚至一至二小時彈性工時在趨勢下也能 接受;服務上,除了維持店內S80(80項的服務重點),更朝差異化 服務做設計,讓顧客在消費旅程或體驗時能有幸福感,最近家樂福中 原店重開幕即定位Hyper3.0,以提升顧客忠誠度。
至於生成式AI運用,王俊超強調,生成式AI不會彌補到人力,但可 以讓人做的服務更簡化,更具效率,像是訂貨、系統資詢、Call Ce nter,甚至侍酒師服務、APP禮券折抵等,透過AI管理千萬會員的數 據、需求與服務,讓店內程序更簡化,夥伴可更專心做顧客服務。A I運用會讓人的溫度更強化,從以往的顧客反應轉為主動詢問,透過 生成式AI主動關懷顧客,暖心回饋顧客所需,更快掌握顧客即時的反 應。
家樂福對人才培育近年更拓展到學術合作,例如透過健教合作培養 人才,與台大國際實習生進行建教合作,協助外籍學生、偏鄉學子打 工與就業,像是烘焙廠培育烘焙師父等。
家樂福回歸本土企業,積極擴展商品差異化;王俊超說,有三大主 軸差異,包括小農、進口採購與異國商品展;其中,進口採購將從法 商時代的歐美系統擴及整個東南亞和東北亞;而異國商品展,他指出 ,家樂福辦日本週是透過與日本各地政府合作連結,像是京阪神等當 地政府合作專精的商品展路線,不會是廣泛日本週;至於自有品牌仍 將持續透過策略聯盟擴展,包括歐萊德、台鹽之外,更與世界烘焙冠 軍小山進推出無添加小山進蘋果派、鳳梨酥等,提供更多永續商品對 應消費者需求。
2024-09-29
By: 摘錄工商B 12